L-karnitin yağ yakımına yardımcı olabilir. Bu bilginin dışında l-karnitinin çeşitli hastalıklara sebep olan "oksidatif stresi" azaltmaya yardımcı olabilen bir bileşendir. Vücudumuz l-karnitini böbrekler ve karaciğerde üretir. Kas, kalp, sperm ve beyinde depolar.