Kompleks Protein Nedir ?

Kompleks Protein Tozu

Kompleks protein tozları farklı türde içerik ve formüle sahip proteinlerin birleşmesiyle oluşmaktadırlar. Farklı formüle sahip olmaları sebebiyle sindirimleride çok farklı zaman dilimlerinde gerçekleşmektedir. Bu sayede çok hızlıdan çok yavaşa kadar proteinlerle uzun bir zaman boyunca kaslara amino asit desteği sağlanmış olur ve protein sentezi devam eder. Antrenman sonrası alındığında anında amino asit desteği sağlamaya başlarlar ve bu destek 8 saate kadar sürmektedir. Bu sayede kas kaybı minimize edilmiş olur ve kas gelişimi sürekli devam eder. Bazı kompleks proteinler hepsine ek olarak kreatin takviyeside bulundurmaktadır ve dayanıklılık ve hacim arttırmada da yardımcı olabilmektedirler.

Kompleks Proteinler Hangi Türlerden Oluşur

-Kazein

En yavaş sindirilen proteindir ve kaslara 8 saate kadar protein desteği sağlar. Uzun süre tokluk hissi vermesi sebebiyle kompleks proteinlerde kullanılır.

-Whey Proteini

Hızlı emilime sahiptir ve bu hız sayesinde antrenman sonrası ihtiyaç duyulan amino asiti sağlamaktadır. Sadece kasları değil aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir.

-Yumurta Beyazı Proteini

Emilim hızı olarak ortalama denebilcek bir türdür. Yumurta proteini bilinen en kaliteli içeriği ihtiva etmektedir. Yağ, şeker, kolesterol veya laktoz içermezler.

-Soya Proteini

Bitkisel kaynaklı bir protein olan soya proteini, bilinen tüm amino asitleri içermektedir. Vejetaryen ve veganların sıkça tercih ettiği bir türdür ve emilimi oldukça hızlıdır.

Whey Protein Kompleksi

Whey protein karışımı üç farklı whey'in bir araya getirilmesi ve içine ekstradan performans ve dayanıklılığı arttırabilecek maddelerin eklenmesiyle oluşur. Bu 3 tip protein; izole, konsantre ve hidrolize whey proteinleridir. Hepsinin farklı emilim zamanlamaları vardır ve bu sayede uzun süre boyunca kaslar beslenmiş olur. Bu karışıma ekstradan kreatin, glutamin, BCAA, kompleks karbonhidratlar veya CLA eklenerek bir çok amaca daha hizmet etmesi sağlanmış olunur.

Bu karışımda ilk sindirilen hidrolize proteinler olur, arkasından sindirilen izole proteinlerdir ve en son konsantre whey sindirime uğramaktadır. Bu fark sayesinde uzun zaman boyunca kaslara protein desteği sağlanmış olur. Bu katmanlı uzun zamana yayılmış sindirimi ifade etmek için bazı ürünler üzerinde aşama anlamına gelen " phase " ibaresi bulunmaktadır. Kompleks proteinlere eklenen glutamin, bcaa gibi amino asitler de çok çok hızlı bir şekilde emilerek protein sentezine katılırlar.

Kompleks Proteinin Avantajları

19 yaşlarında olan bir gruba, yapılan klinik deneyde bir kısmı normal whey bir kısmı da kompleks protein (%50 kazein %25 soya % 25 whey ) tüketmişlerdir ve yapılan kas biyopsilerinde kompleks protein tüketen grubun protein sentezlerinin çok daha uzun sürdüğü gözlemlenmiştir. Kas kaybı neredeyse yaşamayan kompleks protein tüketen bu grubun kas yenilenmesini 5 saat kadar sürdürdüğü görülmüştür. Bu sayede uzun zaman boyunca kas yenilenmesini devam ettirmenin sırrı çözülmüş oldu.

Soya proteini, kazein veya whey protein içerik olarak hepsi aynı amino asiti sağlamaktadır aralarındaki farkı oluşturan bu sindirim süreleridir. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi yaptığı açıklamada bu sindirim hızı farkından dolayı amino asit salgılama hızı da farklıdır ve kompleks whey tüketen kişilerin minimum kas kaybı yaşayacağı ve kas gelişimlerini uzun süre sürdürecekleri söylenebilir.

Kampanyalardan anında haberdar olun!