Kaç Kaloriye İhtiyacım Var ?

Günlük almamız gereken kaloriyi hesaplamak herkes için oldukça zordur. Kalori nedir ? İstekleriniz doğrultusunda nasıl şekillendirilmeli? kadın veya erkek için farklı miktarlarda mı alınmalı? gibi sorulara netlik getireceğiz.

Kalori

Enerji birimi olan kalori, latince "calor" yani ısı ifadesininin karşılığıdır. 1g suyu 1 derece ısıtmak için verilmesi gereken enerji miktarıdır. Genellikle hesaplamalarımızı kcal üstünden yaparız, bu da bir kilogram suyu 1 derece arttırmak için gerekli olan enerji birimidir.

Kalori besinlerde bulunan bir madde değildir, Kalori besinin enerji kaşılığıdır. Her bir besin belli bir kaloriyi ihtiva etmektedir.

Önemli olan hangi kalori tipini aldığınızdır.Protein ve liflerden gelen kalorilere ihtiyaç duymaktayız, ancak yağ ve katkı maddelerinden gelen kalorilerden kaçınmalıyız.

Kalori ve zayıflamak

Zayıflamak ve kilo vermek tamamen sayılarla alakalı bir prosestir. Aldığınız kalori yakabileceğinizin üstündeyse kilo alırsınız veya tam tersi yakacağınızdan daha az alırsanız kilo verirsiniz. Bu sebeple vücut geliştirme gibi sporlarda en önemli hususlardan biri de mutfak kültürüdür.

Kadın ve Erkeklerin alması gereken kalorilerin farkları

BMR olarak adlandırılan bazal metabolizma değeri almamız gereken minimum kalori ihtiyacımızı bize göstermektedir. Yaşamsal faliyetlerimizi devam ettirebilmemiz için almamız gereken minimum kalori değerini vermektedir. Spor veya başka bedensel aktiviteler yaptıkça BMR değeri yükselecek ve kalori ihtiyacınız artacaktır.

BMR hesaplarken diğer önemli husus, yaş, kilo ve boydur. Bunlardaki değişkenliğe göre herkesin minimum kalori ihtiyacı şekillenmektedir.

Erkekler için

BMR = 10 x Kilonuz (kg) + 6.25 x Boyunuz (cm) – 5 x Yaşınız (yıl) + 5

Kadınlar için

BMR = 10 x Kilonuz (kg) + 6.25 x Boyunuz (cm) – 5 x Yaşınız (yıl) – 161

Kadınların erkeklere göre BMR değerleri düşüktür ve daha az kalori almaları gerekmektedir. Benzer öğünü tüketen kadın ve erkekten, kadın daha fazla kilo alacaktır.