Hangi Yiyeceklerde Amino Asit Bulunur ?
Proteinler, bir çok amino asitin birbirine bağlanmasıyla oluşan kompleks moleküllerdir. Bu sebeple amino asiti en çok içeren madde de proteindir. Proteince zengin olan besinleri tükettiğimizde vücudumuza çok sayıda amino asit almış oluruz. 20 tür amino asit bulunmaktadur ve bu amino asitler esansiyel ve esansiyel olmayan olarak ikiye ayrılmaktadır. Esansiyel olanlar vücut tarafından üretilemeyen 8 amino asittir. Esansiyel amino asitleri besinlerle vücudumuza almamız gerekmektedir. Amino asitlere hayvansal ve bitkisel kaynaklardan ulaşabiliriz fakat bitkisel kaynaklı proteinlerde bazı amino asitler bulunmamaktadır.
Amino Asit İçeren Gıdalar
-Kümes Hayvanları Ve Balık
Protein deyince akla ilk gelen gıda kırmızı ettir, fakat kümes hayvanları ve balıklarda yüksek miktarlarda ve kaliteli proteinlere sahiptirler. Ortalama olarak 85g tavuk veya hindi etinde 28g kadar kaliteli protein bulunmaktadır. Benzer miktara sahip ton balığı, halibut veya somon da da yüksek kalitede 22g kadar protein bulunmaktadır. Sardalya, istiridye ve karides gibi diğer deniz ürünleri de yüksek miktarda protein içerenler arasındadır. Tatlı su çipurası ve levreği, dil balığı ve morina balığı gibi bazı balıklarda protein değeri düşüktür.
-Kırmızı Et
Kırmızı et, diğer et türlerine göre en yüksek protein değerine sahip olanıdır. 85g kadar kırmızı ette 31g civarı protein bulunmaktadır, bu değer etin yağlı kısımlarında düşse de yine de proteince en zengin tür kırmızı ettir. Bu yüksek protein oranından dolayı sporcuların en çok tercih ettiği tür kırmızı ettir.
-Bitkisel Kaynaklı Proteinler
Bitkisel kaynaklı proteinler tüm amino asitleri ihtiva etmemektedir, fakat bu duruma aykırı olan soya ve kinoa tüm amino asitleri içermektedir. Kuruyemişler ve baklagillerde iyi bir değer proteini ihtiva etse de yne tüm amino asitleri içermezler. Örnek olarak 100g tofu 16g protein, 100g pişmiş kinoa 4g protein ve 100g haşlanmış soya fasülyesi 17g protein ihtiva ederken 100g kabak çekirdeği 19g protein içerir.
-Yumurta ve Süt Ürünleri
Yumurta, süt ve süt ürünleri de yüksek miktarda amino asit içeren bir diğer protein kaynaklarıdır. Az yağlı veya yağsız süt, oranlandığında diğer çoğu şeyden daha fazla proteini ve amino asiti ihtiva etmektedir. 100g yağsız yoğurt 10g, bir adet yumurta 6g, 100g beyaz peynir 14g, 100ml yağlı süt 3.2 g kadar proteini sağlamaktadır. Yumurta proteini proteinler arasında en sağlıklısı olarak blinmekte ve sporcular tarafından sıklıkla bu sebepten dolayı tercih edilmektedir.
219.00TL 249.00TL
249.00TL 259.00TL
199.00TL 219.00TL
229.00TL 239.00TL
209.00TL 219.00TL
125.00TL 135.00TL
569.00TL 589.00TL
259.00TL 279.00TL
599.00TL 619.00TL
559.00TL 589.00TL
229.00TL 259.00TL
199.00TL 499.00TL
429.00TL 519.00TL
965.00TL 1,018.00TL
615.00TL 647.00TL
945.00TL 996.00TL
829.00TL 876.00TL
1,105.00TL 1,165.00TL
889.00TL 936.00TL
669.00TL 707.00TL
469.00TL 498.00TL
805.00TL 847.00TL
435.00TL 458.00TL
1,199.00TL 1,268.00TL
1,399.00TL 1,477.00TL
1,735.00TL 1,826.00TL
935.00TL 986.00TL
295.00TL 319.00TL
189.00TL 199.00TL
Nutripure BCAA 4:1:1 150,6 G
Nutripure Leucine 150 G
Nutripure BCAA 4:1:1 105 G Aromasız
Nutripure L-Arginine 150,6 G
Nutripure L-Glutamine 150,6 G
Nutripure PureTaurine 150 G
Nutrich BCAA&Glutamine Complex 650 Gram
Nutrich BCAA 210 Gr Karpuz
West Nutrition BCAA 12000 Plus Glutamin Taurin 600 Gr
West Nutrition BCAA 4:1:1 500 Gr
Muscle Food Arginine Powder 100 Gr
Muscle Food Glutamine Powder 100 Gr
Muscle Food Glutamine Powder 250 Gr
Nutrich BCAA&Glutamine Complex 650 Gr + Nutrich Carnirich Thermo 3000 mg 1000 ml
Nutripure 3'Lü Amino Asit Paketi
Nutripure 4'Lü Spor Paketi 1
Nutripure 4'Lü Spor Paketi 2
Nutripure Fitness Paketi 1
Nutripure Fitness Paketi 2
Nutripure Fitness Paketi 3
Nutripure Fitness Paketi 4
Nutripure Fitness Paketi 5
Nutripure Form Paketi 2
Nutripure Kas ve Hacim Paketi 1
Nutripure Kas ve Hacim Paketi 3
Nutripure Kas ve Hacim Paketi 4
Nutripure Kilo ve Hacim Paketi 1
PowerTech BCAA 4:1:1 20 Şase
PowerTech Glutamine 20 Şase
Temel Amino Asitleri İhtiva Eden Besinler
- Lösin
Trabzon Hurması, Kuru Üzüm, Armut, Su Yosunu, Yabani Yonca Tohumu, Şalgam Otu,Balkabağı Yaprağı, Su Teresi, Yabanturbu Yaprakları, Soya, Yer Fıstığı, Pirinç, Barbunya Fasülyesi, Susam, Avokado, İncir, Hurma, Elma, Kivi, Zeytin, Yabanmersini , Ayçekirdeği, Muz, Kayısı, Şeftali, Guava Meyvesi,
-İzolösin
Yabanturbu Yaprakları, Ispanak, Ayçekirdeği, Susam, Maya, Soya, Barbunya Fasülyesi, Su Yosunu, Avokado, Trabzon Hurması,Kivi, Elma, Portakal, Kızılcık, Kayısı, Hurma, Su Teresi, Balkabağı Yaprağı, Pazı, Çin Lahanası, Yabani Yonca Tohumu,Buğday, Badem, Pirinç, Muz, Kayısı, Şeftali, Yabanmersini, Plantain
-Valin
Brokoli, Ayçiçeği, Susam, Pamuk Çekirdeği, Pirinç, Su Teresi, Mantar, Taze Bütün Bezelye,Soya, Yer Fıstığı, Tam Tahıllar, Şalgam Otu, Barbunya Fasülyesi,Yabanturbu Yaprakları, Kokulu Lahana, Kayısı, Balkabağı Yaprağı, Ispanak, Avokado, Guava Meyvesi, Muz, Şeftali, İncir,Kuru Üzüm, Hurma, Armut, Elma,
-Metiyonin
Kavun, Olgun Zeytin, Trabzon Hurması, Susam, Tam Buğday, Pirinç, Şeftali,Kivi, Armut, Grapes, Kuru Üzüm, Kayısı,Guava Meyvesi, Mor Erik, Yabanmersini, Avokado, İncir, Şeftali, Portakal,
-Lizin
Avokado, Armut, Soya, Buğday, Karabuğday, Portakal, Şeftali, Guava Meyvesi, Hurma, Su Teresi,Muz, Tamarinds, Amarant (Horozibiği), Kayısı, Mor Erik, Karpuz , Su Yosunu, Maydanoz
-Fenilalanin
Su Teresi, Barbunya Fasülyesi, Ispanak, Şalgam Otu, Balkabağı Yaprağı, Susam, Ayçekirdeği, Yer Fıstığı, Yabanturbu Yaprakları, Kokulu Lahana, Avokado, Kayısı,Acıbakla, Soya, Tam Tahıllar, Elderberries, Elma, Star Fruit, Pamuk Çekirdeği,Badem, Muz,İncir, Brokoli, Pazı,Bezelye, Pirinç, Trabzon Hurması, Portakal, Hurma, Armut, Grayfurt, Olgun Zeytin, Kuru Üzüm, Şeftali, Mor Erik
-Triptofan
Ispanak, Su Teresi, Soya Fasülyesi, Yabanturbu Yaprakları, Balkabağı Yaprağı, Mantar, Şalgam, Şalgam Yaprağı, Kuşkonmaz, Pancar Yaprakları, Mantar, Maş Fasülyesi, Barbunya Fasülyesi, Bambu Filizi, Marul (İceberg, Göbek, Kıvırcık), Hardal Otu Yaprakları,Şalgam Otu, Esmer Su Yosunu, Lahana, Kara Lahana, Maydanoz, Ispanak, Hardal Otu Yaprakları, Amarant (Horozibiği) Yaprakları, Hindiba, Kuşkonmaz, Soya Fasülyesi, Karnabahar,Pamuk Çekirdeği, Ayçiçeği, Chia Tohumu, Çin Lahanası, Frenksoğanı, Yeşil Kabak, Radika, Kıvırcık Lahana, Brokoli, Taro Yaprağı, Brüksel Lahanası, Kuru Fasülye, Kuru Bakla, Balkabağı, Soğan, Taze Bütün Bezelye, Kereviz, Salatalık, Yeşil Ve Kırmızı Biber, Bamya, Kırmızı Acı Biber, Turp, Domates, Patates, Bezelye, Sarımsak,Pazı, Lima Fasülyesi, Taze Fasülye, Palmiye Kalbi, Mısır, Susam, Yer Fıstığı, Pirinç, Kayısı, Kuru Üzüm, Avokado, Elma, Mor Erik, Trabzon Hurması
-Treonin
Yabani Yonca Tohumu, Susam, Su Yosunu, Şalgam Otu,Kuru Üzüm, Armut, Ayçekirdeği,Muz, Guava Meyvesi, İncir, Kokulu Lahana, Yabanturbu Yaprakları, Barbunya Fasülyesi, Soya Fasülyesi, Some Nuts, Balkabağı Yaprağı, Ispanak,Soya, Buğday,Pirinç, Şeftali, Kayısı, Avokado, Hurma